Formation ISO22000 : 2018
Management de la sécurité des denrées alimentaires
Système de management
Objectifs de la formation
être capable de :
Connaitre et comprendre les exigences de la norme ISO 22000 : 2018, et le vocabulaire associé
Identifier les moyens de réponses aux exigences
Planifier et de mettre en œuvre un système de management de la sécurité des denrées alimentaires (SMSDA)
Maitriser l’approche par les risques à deux niveaux : organisationnel et opérationnel (méthodologie pour réaliser une analyse des dangers selon la méthode HACCP)
Se préparer à un audit de certification ISO 22000 : 2018
Durée :
1 jour (7 heures)
Date :
à définir
Lieu :
En présentiel ou en distanciel
Tarif :
Sur demande
Prérequis :
Aucun
Nombre de participants :
Maximum 10 participants par session
CONTENU
Présentation et interprétation des exigences de la norme ISO 22000 : 2018, chapitre par chapitre
MÉTHODE PÉDAGOGIQUE
Pédagogie participative : test de connaissances, exercices pratiques
Projection support de cours, retours d’expériences, exemples de situation
Livrable : Un manuel de formation sera fourni à chaque participant
EVALUATION ET SUIVI PEDAGOGIQUE
Questionnaire de préparation
Questionnaire de positionnement avant/après
Quiz (validation des connaissances)
Évaluation de la satisfaction de la formation
PUBLIC
Responsables qualité, responsables production, tout collaborateur participant à la définition, la planification ou la mise en place d’un système de management de la sécurité des denrées alimentaires
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EXPERTISE SPÉCIALISÉE
Dans le domaine des dispositifs médicaux.
QUALIFICATION
Nos experts sont qualifiés par code produit comme les auditeurs/évaluateurs des organismes notifiés
ACCOMPAGNEMENT
Sur mesure et complet de la définition du positionnement du produit à l'implémentation des solutions.
FLEXIBILITÉ
Une grande flexibilité pour s'adapter à vos demandes et délais.
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